menu sensation
Une entrée, un plat, un fromage ou un dessert 56€
Une entrée, un plat, un fromage, un dessert 65€
Les entrées
Le fois gras
au Piment d'espelette, condiment abricot
Le flétan
carpaccio fumé, tomate, burrata
Les plats
La canette
légumes du soleil, sauce chimichurri
Le bar
sauté au beurre, petits pois, Wasabi
Les Desserts
Le fromage
L'assiette de fromages des hauts de france
La crème brulée
Vanille de madagascar
La corne d'abondance
fruits rouges, diplomate vanille
La Profiterole
Glace Pistache, Sauce Chocolat