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Les Menus de Fin d'Année sont en ligne. Venez découvrir.

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Ludovic Colpart

Le portrait du chef

Diner Autour de la Truffe

125€/Personne (Hors Boissons)

Mélanosporum, Uncinatum, Mésentérique

Diner du Samedi 17 Décembre 2016

La Coupe de Champagne

Et ses accompagnements

&

La Saint Jacques

Consommé, Céleri, Truffe

&

La Sole

Filet Farci, Poireaux, Truffe

&

Le Rafraichi

Sorbet Verveine, Citron

&

Le Bœuf

Filet de Bœuf Rossini

Légumes d’Antan, Truffe Mélanosporum

&

Le Fromage

Manicamp Truffé, Petit Mesclun

&

L’Exotique

Passion, Mangue, Ananas,

Sorbet Banane

&

Le Café

et ses Mignardises

Prix Nets, Service Compris
Nos viandes sont d’origine Française

Menu de Noël 2016

98€/Personne (Hors Boissons)

La Coupe de Champagne

Et ses accompagnements

&

La Patience du Chef

Crème de Choux Fleur, Coco, Truffe

&

Le Foie Gras

Autour de la Poires

&

La Sole

Façon Dieppoise

&

Le Rafraichi

Sorbet Verveine, Citron

&

La Volaille de Bresse

En Deux Cuissons, Champignons de nos Sous Bois

Légumes D’Antan, Purée du Chef

&

Le Fromage

Manicamp Truffé, Petit Mesclun

&

La Sphère

Chocolat, Passion

&

Le Café

et ses Mignardises

Prix Nets, Service Compris Nos viandes sont d’origine Française

La Saint Sylvestre 2016

165€/Personne

Soirée musicale

Accord Mets et Vins, Eau de l’Auberge

La Coupe de Champagne

Et ses accompagnements

&

La Patience du Chef

La Saint Jacques en Carpaccio, Caviar

&

Le Foie Gras

Autour de la Poire

&

Le Homard

En Raviole, Émulsion de Riquette

&

L’Intermède

Sorbet Verveine, Citron

&

Le Veau

Mignon Cuit Basse T°, Champignons de nos Sous Bois

Légumes D’Antan, Purée du Chef

&

Le Fromage

Manicamp Truffé, Petit Mesclun

&

L’Exotique

Comme une Omelette Norvégienne,

La Passion, Mangue, Ananas

&

Le Café

et ses Mignardises

Prix Nets, Service Compris Nos viandes sont d’origine Française

Le 1er de l’An 2017

110€/Personne

(Hors Vins)

La Coupe de Champagne

Et ses accompagnements

&

La Patience du Chef

La Saint Jacques en Carpaccio, Caviar

&

Le Foie Gras

Autour de la Poire

&

Le Homard

En Raviole, Émulsion de Riquette

&

L’Intermède

Sorbet Verveine, Citron

&

Le Veau

Mignon Cuit Basse T°, Champignons de nos Sous Bois

Légumes D’Antan, Purée du Chef

&

Le Fromage

Manicamp Truffé, Petit Mesclun

&

L’Exotique

Comme une Omelette Norvégienne,

La Passion, Mangue, Ananas

&

Le Café

et ses Mignardises

Prix Nets, Service Compris
Nos viandes sont d’origine Française

Ouverture du restaurant

Votre restaurant gastronomique vous accueille : du mercredi au samedi, midi et soir ainsi que le dimanche midi.

Bienvenue

Le chef Ludovic Colpart et sa femme Delphine sont heureux de vous accueillir dans votre nouveau restaurant gastronomique de Picardie.

Nous contacter

Notre téléphone : 03 44 85 60 24.

Par mail : aubergedupont.rethondes@gmail.com

Aucune réservation ne sera prise en compte sur ce mail, pour réserver merci de le faire en ligne uniquement dans la rubrique réserver.

Notre adresse : 21 rue du Maréchal Foch, 60153 Rethondes

Sur les réseaux sociaux

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L’histoire d’un restaurant ne s’écrit pas, elle se construit par une envie de partager avec vous une cuisine simple et d’émotion. Le produit est le premier élément d’une longue chaine pour vous proposer le meilleur, cette touche d’originalité qui vous fera venir ici et pas ailleurs.

L’ouverture de ce restaurant gastronomique est le fruit de plusieurs années de travail, de recherche, de créativité mais avec toujours à l’esprit le sens du partage, de l’écoute et l’attention de nos clients.

Vous êtes ici chez vous, c’est la conception de notre restaurant gastronomique.

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